Молочно банановый коктейль с мороженым. Молочный коктейль с бананом и мороженым. Аппарат для приготовления молочных напитков

В жаркий летний день очень кстати будет прохладный молочный коктейль — лакомство, в котором наряду с обычным мороженым и молоком, могут присутствовать различные наполнители. Среди многочисленных рецептов приготовления подобных лакомств, коктейль с мороженым и бананами выделяется особой нежностью вкуса и питательностью. Обычное молоко и мороженое, в сочетании друг с другом дают неповторимый вкус, насыщенность и прохладу. Добавленные в молочный десерт тропические фрукты, добавят в аромат нежные нотки экзотики.

Для каждой хозяйки не является секретом рецепт приготовления молочных прохладительных напитков, однако используя различные наполнители и добавки можно создать свой собственный рецепт, отличающийся оригинальностью и пикантностью вкуса. Молочные десерты с добавлением фруктов и ягод всегда были особенно популярными. Причина такой популярности заключается не столько в сезонности напитка, сколько в гармоничном сочетании молочных компонентов с натуральными фруктами и ягодами.

Привычные для нас бананы оказывается, не только обладают прекрасным и нежным вкусом, но и являются полезными и питательными фруктами. С момента свободного появления в торговой сети, в кулинарии появилось немало блюд, в состав которых сегодня входят бананы — сладкие и вкусные, заморские фрукты. Благодаря своей нежной мякоти и аромату, бананы способны придать любому блюду неповторимый и нежный вкус. Не является исключением в этом плане и молочные коктейли, в которых присутствуют бананы. В жаркий день холодный и вкусный десерт со вкусом и ароматом тропического фрукта станет настоящим чудом.

Молочный десерт с добавлением бананов придется по вкусу и взрослым, и детям. Мороженое в сочетании с молоком уже само по себе является питательным продуктом, а с добавлением бананов калорийность десерта значительно увеличивается. Благодаря этому, многие женщины с большим удовольствием пополнят свой рацион таким десертом, не нарушая диету. Тем более что приготовить такое лакомство очень вкусное, а готовиться легко и просто.

Для того чтобы приготовить в домашних условиях прохладный десерт из молока, мороженого и фруктов, нам понадобится:

• молоко — 500 мл.;
• мороженое — 200 г.;
• бананы — 2 шт.;
• сахар – песок — столовая ложка;
• какао – порошок — 2 чайные ложки;
• ванильный сахар – 3-5 г.

Основными ингредиентами для нашего десерта являются молоко и мороженое. Лучше всего подойдет для готовки напитка пломбир, натуральное сливочное мороженое без добавок и наполнителей. Плоды следует подбирать наиболее спелые, с сочной мякотью. В противном случае в напитке будут встречаться крупные фрагменты мякоти, затрудняя его употребление. Необходимый объем коктейля можно увеличить путем пропорционального увеличения основных ингредиентов и фруктов.

Приготовив все необходимые продукты, имея под рукой миксер или блендер, можно смело начинать.

Поместив в одну посуду мороженое и молоко, добавляем в емкость нарезанные мелкими кусочками фрукты. Чем меньше кусочки фруктов, тем лучше будет эффект перемешивания и тем меньше понадобиться времени для взбивания. В процессе взбивания массы добавляем сахар, какао и ваниль, ориентируясь на собственные вкусовые пристрастия. Какао может добавить коричневатый оттенок, однако на выходе у нас должна получиться ароматная, сладкая жидкость слегка желтоватого цвета.

Если молоко не из магазина, а домашнее, необходимо предварительно подготовить его. Доводим молоко до кипения, но не кипятим, и ставим его остывать.

Взбитую массу разливаем в высокие бокалы или стаканы, что бы оставалось место для молочной пены. При желании в напиток можно добавить корицу или пару капель сока лайма, а бокалы украсить листочками мяты или дольками апельсина.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления коктейля из мороженого и банана

Самым популярным фруктом во всем мире является банан. С ним можно приготовить много различных блюд. В этой статье мы расскажем, как сделать банановый коктейль в домашних условиях и какие нужно знать секреты для того, чтобы приготовить этот полезный напиток.

Банановый коктейль — вкусный и питательный напиток, создающий прекрасное настроение!

Польза напитка:

• Улучшает настроение. Считается, что в используемом плоде содержится гормон эндорфин, который помогает стать нам счастливее.
• Увеличивает работоспособность.
• Содержит клетчатку, белки, массу минералов и витаминов.
• Восстанавливает микрофлору кишечника.
• Защищает от судорог в мышцах.
• Питает организм.
• Эту жидкость полезно принимать перед тренировкой и после неё, так как она заряжает энергией и насыщает организм белком.

Как приготовить банановый коктейль? Таким вопросом задаются многие любители фруктовых напитков. Существуют различные методы их создания. Банановый коктейль может быть с привычным молоком и пломбиром либо без этих продуктов. В него могут добавляться различные фрукты, ягоды, орехи и даже овощи. Спортсмены его пьют для набора мышечной массы, а люди с лишними килограммами используют в целях похудения. Дети же вообще без ума от сладкого фруктового лакомства. Поэтому мы представим Вашему вниманию самые лучшие рецепты молочно-бананового коктейля.

Рецепты молочно-бананового коктейля

Рассмотрим классический, вегетарианский и низкокалорийный рецепт.

Пропорции продуктов регулируйте в зависимости от своих желаний и вкусов. Ведь кому-то нравится густой напиток с ярко выраженным привкусом фруктов, а кто-то отдает предпочтение жидкому и нейтральному.

Банановый коктейль с молоком в блендере

Основные ингредиенты: банан, мороженое, молоко

Если Вы часто делаете этот напиток, то пора обзавестись специальным приспособлением. Ведь оно помогает сделать консистенцию однородной, а пену пышной и устойчивой. А также немаловажный плюс — экономит Ваше время.

Если прибор у Вас уже имеется, то немедленно опробуйте рецепт бананового коктейля с молоком в блендере.

Ингредиенты

1. замороженный банан
2. стакан льда
3. 150 мл молочка (можно также использовать миндальное, соевое, кокосовое)
4. мороженое ванильное – столовая ложка
5. измельченные орехи(чайная ложка)
6. ванильный экстракт
7. дополнительные ингредиенты по вкусу(ананас, черника, манго, клубника, ежевика, малина, шпинат)

Вам понадобится:

• Блендер или миксер
• Ёмкость для льда
• Бокал
• Коктейльная палочка

Приготовление

1. Положите в емкость нарезанный на небольшие кусочки фрукт(лучше, если он будет замороженным, тогда необходимость в большом количестве льда отпадет).
2. Влейте молоко.
3. Всыпьте лёд(лучше использовать дробленый).
4. Положите пломбир.
5. Всыпьте орешки(вместо них можно использовать ½ стакана овсяной крупы, киноа или пару ложек арахисового масла) и ванильный экстракт.
6. Взбивайте продукты до однородной массы(если на дне остается лед, периодически перемешивайте смесь ложкой).
7. Влейте полученную смесь в холодный бокал.
8. Если необходимо, положите сахар или мёд.
9. Можно украсить сливками, ягодами, фруктами или шоколадной стружкой(экспериментируйте, банан сочетается с различными продуктами).
10. Вставьте соломку и наслаждайтесь.

Банановый коктейль с молоком

Если продуктов не так много, но Вам безумно захотелось приготовить аппетитный и ароматный напиток, то Вам следует знать, как же делать банановый коктейль без мороженого и прочих добавок. Рецепт очень-очень простой!

а) нарезание банана; б) отправление банана в блендер; в) заливание молоком и взбитие

Ингредиенты

• 200 мл молока
• один банан

Плод поделите на небольшие ломтики и положите в чашу измельчающего прибора, влейте молоко. Взбивайте до получения однородной массы. Можно влить сироп. Он бывает различных видов: мятный, фруктовый, ягодный, овощной, шоколадный, ореховый, карамельный.

Этих ингредиентов хватит на одну порцию.

1. Прежде чем положить плод в чашу, подержите его пару часов в морозильнике.
2. Используйте только спелые бананы (недоспевшие будут плохо разминаться и придадут напитку вяжущий привкус).
3. Если хотите получить шоколадную смесь, добавьте ложечку какао-порошка.
4. Пейте полученную жидкость сразу. Позже она темнеет, окисляется, меняется её консистенция.
5. Для яркости вкуса вливайте сладкие сиропы. Их существует огромное множество.
6. Для сочности добавляйте любимое варенье или джем.
7. Для питательности можно класть протеин, семена льна, чиа или ягоды годжи.
8. Если хотите получить охлаждающий напиток, добавляйте кубики льда.
9. Чтобы не было кусочков, тщательно взбивайте массу.
10. Плотно закрывайте крышку блендера, иначе отмывание кухни получите в качестве бонуса.
11. Веганы могут использовать соевое, миндальное или кокосовое молочко.
12. Для кремовой консистенции, большей питательности и пышной пены можете вбить сырое яйцо.
13. Обычное молочко можно заменить топленым, кефиром или сливками.
14. При использовании ягод, фруктов или овощей, предварительно превратите их в пюре, а затем добавляйте жидкости.
15. Перед изготовлением извлекайте все косточки и снимайте кожуру.
16. Украшайте полученное лакомство кусочками овощей, фруктиков или ягод, орехами, мятой или шоколадной крошкой.
17. Экспериментируйте! И, возможно, Вы создадите новый и неповторимый напиток.

Калорийность

Калории: 73 ккал.

Белки: 2.6 г

Жиры: 2.4 г

Углеводы: 10.8 г

Банановый коктейль без молока

Лакомство и без этого продукта может получиться довольно приятным. Ведь кто-то его не переносит, у кого-то появляется аллергия, а некоторые – веганы. Однако отказываться по этим причинам от питательного напитка не стоит. Мы расскажем Вам, как приготовить банановый коктейль в таком случае.

Ингредиенты

• Два банана
• Стакан льда
• Стакан свежего сока (апельсин, ананас, яблоко или мультифрукт)
• Загуститель (овсяные хлопья, арахисовое масло или киноа)
• Сахар, его заменитель или мед (по вкусу)
• Любые плоды (по желанию)

Пошаговое приготовление

1. нарежьте бананы и другие плоды(если захотели их добавить);
2. взбейте до однородной кашицы;
3. добавьте лёд и сок;
4. всыпьте сахар и любой из загустителей(например, овсяные хлопья);
5. все тщательно перемешайте в блендере до образования однородной массы;
6. разлейте готовый продукт по стаканам.

Банановый коктейль с мороженым и молоком

а) отправление банана в стакан; б) добавление мороженого; в) вливание молока; г) взбитие блендером

Полноценный молочный банановый коктейль в блендере возможен только с мороженым. И неудивительно, ведь мало кто равнодушен к данному лакомству. Тем более способ приготовления не сильно то усложняется, а вкус становится насыщенным и ароматным. Поэтому если у Вас в морозильнике запрятался кусочек сладкого продукта, непременно добавьте его в своё питье.

Рецепты

Таблица банановых коктейлей с мороженым и молоком

Способ приготовления

1. С самого начала необходимо очистить все фрукты, входящие в состав жидкости, от кожуры и косточек, затем разрезать их на небольшие кусочки и взбить в блендере в пюре (начать с малых оборотов и закончить на максимуме).
2. Далее необходимо добавить мороженое и одну треть молока. Все хорошо перемешать до однородности.
3. Долить оставшееся молочко и добавить усилители вкуса, которые присутствуют в выбранном Вами рецепте(мед, сахар, какао или сироп).
4. Разлить по стаканам.
5. Положить кусочки фруктиков, листочки мяты или шоколадную стружку для украшения.
6. Вставить трубочку.

Банановый коктейль с молоком готов!

Банановый коктейль готовится очень просто: фрукты смешиваются с молоком либо мороженым, сиропом, вариант для взрослых включает еще алкоголь. Такой набор ингредиентов сильно насыщает вкусовой букет и создает приятный аромат. Поскольку банан содержит и эндорфин, такой напиток ощутимо поднимает настроение.

Как сделать банановый коктейль?

Коктейль из бананов снискал популярность, как средство для похудения и наращивания мышечной массы, поскольку является кладезем клетчатки. Сделать напиток очень легко, но важно учитывать некоторые секреты:

Банановый коктейль с молоком в блендере

Отличным перекусом считается коктейль из банана и молока, поскольку фрукт содержит много фосфора, а молоко богато кальцием. Организм получает в одной порции все необходимые для активности вещества, и без лишних калорий. Поэтому такой рецепт называют идеальным для диеты. Вместо дробленых грецких орехов можно использовать овсянку либо киноа.

Ингредиенты :

• банан – 1 шт;
• лед – 1 ст;
• молоко – 150 мл;
• орехи – 1 ч. л;
• ваниль – 1 пакетик.

Приготовление

1. Мелко порезать банан.
2. Влить молоко.
3. Всыпать орешки или овсянку, ваниль.
4. Взбить до однородной массы.

Альтернативой для сладкоежек будет коктейль из мороженого и банана, который особенно бодрит в жару. Дети любят вариант с добавлением какао, такой питательный напиток зарядит энергией на целый день. Если лакомство покажется несладким, в него добавляют не сахар, а мед, придающий сладкую пряность.

Ингредиенты :

• мороженое – 200 г;
• молоко – 400 мл;
• мед – 1 ст. л;
• банан – 1 шт.

Приготовление

1. Четверть порции молока смешать с бананом в блендере. Начинать нужно с небольших оборотов, а потом переходить на максимальные, чтобы получить кашицу.
2. Добавить мороженое, взбить.
3. Долить молока, если нужно – меда.

Еще один банановый коктейль – рецепт для желающих похудеть без мучительных приступов голода. Его обожают мамы, поскольку напиток позволяет накормить детишек порцией полезной, но не любимой ими овсянки, многие добавляют даже вчерашнюю кашу. Можно дополнить состав напитка фруктами или какао.

Ингредиенты :

• банан – 1 шт;
• овсянка – 2 ст. ложки;
• корица - 1/5 ч. ложки;
• лимон – 0,5 плода;
• молоко – 1 стакан;
• мороженое – 80 г;
• мед – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Банановый коктейль с овсянкой готовится из каши на молоке, хлопья нужно залить, прокипятить несколько минут. Тщательно помешивать, чтобы не было комков. Остудить.
2. Порезать банан, выжать на него сок лимона. Это предохранит фрукт от быстрого потемнения на воздухе.
3. Сложить в блендер кашу, бананы, корицу и мед, смешать до однородной массы.
4. Добавить мороженое, хорошенько взбить.
5. Украсить кусочками банана.

Не менее вкусный и и банана, в блендере его очень легко приготовить. По питательности заменяет молочную кашу, которую, как и овсянку, по утрам игнорирует большинство детей, этот рецепт поможет решить проблему. Кефир можно еще заменить йогуртом, многие бармены добавляют в напиток корицу или сухой имбирь, вместо сахара кладут мед.

Ингредиенты :

• кефир – 0,5 л;
• банан – 2 шт;
• сахар – 1-2 ст. л;
• ванильный сахар – 1 ч. л.

Приготовление

1. Банан очистить, порезать, сложить в блендер.
2. Добавить сахар и кефир. Размешать.
3. Взбить в однородную массу.

Хозяйкам, которые хотели бы удивить гостей необычным напитком, стоит узнать, как делать банановый коктейль с шоколадом. Это отличный вариант и для детского стола, поскольку такой вариант смузи подают теплым. Очень важно соблюдать рецептуру, напиток должен быть густым, поэтому не желательно добавлять жидкости свыше указанной нормы.

Ингредиенты :

• бананы – 375 г;
• молоко – 100 мл;
• сахар – 25 г;
• какао – 2 ч. л;
• лимонный сок – 1 ст. или 1 ч. л., на вкус.

Приготовление

1. Бананы порезать на кусочки, размешать в блендере.
2. Добавить половину молока, сахар и какао. Хорошенько взбить.
3. Снова разбавить молоком. Размешать.
4. Посыпать банановый густой коктейль шоколадной стружкой.

Рецепт коктейля с бананом многие кондитеры используют для приготовления мороженого, этот фрукт доступен в любое время года, стоит недорого и отлично сочетается с другими плодами. Опытные специалисты рекомендуют брать немного переспелые бананы, с чуть почерневшей кожурой, такие – самые рассыпчатые и сладкие.

Ингредиенты :

• бананы – 2 шт;
• молоко – 400 мл;
• сахар – 1 ст. л;
• ванильное мороженое – 100 г.

Приготовление

1. Бананы измельчить в блендере.
2. В молоко добавить сахар и мороженое, взбить.
3. Залить бананы, перемешать.
4. Перелить в бокалы.

Коктейль с бананом и творогом

Чтобы напиток получился густым и ароматным, нужно использовать окультуренные сорта бананов, они гарантируют насыщенный вкус. Любители оригинальных рецептов создали такой необычный вариант, как коктейль с бананом в блендере, с добавлением творога. Для диетического завтрака можно досыпать в порцию овсяных хлопьев.

Ингредиенты :

• бананы – 200 г;
• молоко – 1 л;
• творог – 200 г;
• овсяные хлопья – 4 ст. л;
• мед – 50 г.

Приготовление

1. Банан измельчить, добавить хлопья и молоко. Взбить.
2. Смешать творог и мед.
3. Соединить все компоненты.
4. Довести до однородной массы в блендере.

Коктейль с банановым ликером

Готовят в 2 вариантах: «Банши» - на основе белого ликера-какао, и «Бубль-гум» - на амаретто. «Голубое искушение» включает водку, ликеры - банановый и «Блю курасао». Опытные бармены советуют перед переливанием напитка охладить бокал в морозильной камере, тогда аромат будет насыщеннее.

Ингредиенты :

• банановый ликер – 15 мл;
• Амаретто – 15 мл;
• сливки - 15 мл.

Приготовление

1. Налить в шейкер ликеры и сливки, добавить какао.
2. После размешивания добавить дробленый лед и сильно взбить.

Банановый коктейль «Дайкири» - рецепт

Для изысканных ценителей напитков был изобретен . Благодаря кисловато-сладкому вкусу лайма, он быстро стал известным во всем мире. Сок лайма можно заменить лимонным, лишняя кислинка во вкусе успешно гасится сахаром. Многие ценители еще добавляют ягоды, если фрукты – замороженные, можно обойтись без колотого льда. Этот банановый коктейль нужно подавать только в бокалах для мартини.

Ингредиенты :

• ром – 45 мл;
• сахарный сироп – 5 мл;
• лайм – 2 дольки;
• банан – 0,5 плода.

Приготовление

1. Измельчить в блендере банан.
2. Влить ром, сироп и сок лайма.
3. Перемешать до однородной массы.

Коктейль из «Ксу-Ксу» и банана

Если захотелось приготовить банановый необычный коктейль, лучше всего использовать . Его изюминка – сочетание пюре ягод с водкой, что делает напиток привлекательным не только для женщин, но и мужчин, которые меньше любят сладкий алкоголь. Клубнично-банановый коктейль часто выбирают для романтического ужина, он успешно конкурирует с шампанским.

Ингредиенты .

Молочный коктейль является любимым лакомством, как у детей, так и у взрослых. Напиток обладает не только восхитительным вкусом, но и имеет массу полезных свойств. По предложенному рецепту процесс приготовления вкуснятины в домашних условиях не занимает дольше двадцати минут, надо лишь положить нужные ингредиенты в блендер, после чего украсить готовый десерт.

Для приготовления бананового молочного коктейля потребуются:

• банан – 1 шт. Бананы должны быть спелыми. Незрелые бананы содержат большое количество крахмала, что вызывает газообразование в кишечнике;
• молоко – 400 мл. Молоко желательно охладить перед приготовлением напитка, но, если по определенным причинам не получилось этого сделать, можно использовать кубики льда. В зависимости от желаемой густоты напитка можно менять количество молока. Молоко можно заменить кефиром или йогуртом;
• мороженое – 200 гр. При выборе мороженого необходимо обращать внимание на растительные добавки, входящие в его состав. Очень желательно их отсутствие в составе мороженого, так как они провоцируют расслойку структуры мороженого в процессе приготовления. Идеальным вариантом является сливочный пломбир;

Как приготовить молочный коктейль из бананов с мороженым?

1. Предварительно банан надо положить в горячую воду, это позволит предотвратить потемнение его мякоти в процессе готовки. После того как он остынет, очистить его от кожуры и белых волокон. Далее порезать мякоть банана на небольшие кусочки.
2. Мороженое должно предварительно растаять при комнатной температуре. Ускорить этот процесс можно, сделав несколько небольших надрезов по вертикали и горизонтали.
3. Кусочки банана положить в емкость блендера. Для приготовления лучше использовать специальный блендер для коктейлей. Только он способен создать пышную пену. Если его нет, то можно воспользоваться погружным блендером. Мякоть банана необходимо измельчить до образования однородной массы, добавив немного молока.
4. К полученной массе добавляется мороженое. После чего все хорошенько взбивается на большой скорости.
5. Добавляем оставшееся молоко и взбиваем на большой скорости.
6. Можно добавить сахар по вкусу.

Если в процессе приготовления использовались кубики льда или ягоды, коктейль лучше процедить через сито перед подачей на стол. Это нужно, чтобы удалить семена и крошки льда.

Готовый напиток можно подавать к столу, украсив листиками свежей мяты или фруктовыми дольками.

Напиток идеально подходит для детского праздника. По такому случаю можно украсить десерт шапкой из взбитых сливок, тертым шоколадом или какао. Классическим украшением являются ягоды и дольки фруктов.

Необычным украшением будет «сахарный снег». Для этого края бокалов надо предварительно смочить и окунуть в сахарную пудру. Сахар можно подкрасить ягодным соком.

Также можно использовать для украшения яркие зонтики для коктейлей и соломки, которые так любят взрослые и дети.

Чем полезен банановый коктейль с молоком?

Банановый молочный коктейль обладает рядом полезных качеств, благодаря витаминному составу (А, С, В1, В2, Е) и содержанию важных для жизнедеятельности человека веществ (кальций, калий, фосфор, витамины, клетчатка, крахмал, эфирное масло):

1. Укрепляет иммунную систему организма. Молоко богато витаминами А и С, которые оказывают благоприятное воздействие на работу иммунной системы.

Для повышения иммунитета в коктейль можно также добавить клубнику, чернику, малину или черную смородину.

1. Регулярное употребление бананового коктейля является хорошей профилактикой сердечных заболеваний.
2. Сочетание калия и кальция, которые содержат бананы и молоко, позволяет поддерживать работу сердца.
3. Укрепляет костную систему. Данный напиток имеет в составе калий, кальций, магний и фосфор, которые укрепляют костную систему организма.
4. Является диетическим продуктом. Банановый коктейль способствует быстрому насыщению организма. С целью похудения надо употреблять данный напиток каждое утро вместо привычных напитков и сухого завтрака.
5. Способствует набору мышечной массы.
6. Способствует нормализации уровня белка во время беременности.
7. Банан знаменит высоким содержанием триптофана, который после употребления преобразуется в серотонин (гормон счастья).
8. Банан стимулирует рост благоприятной микрофлоры кишечника.
9. Такое лакомство является настоящим спасением для мам, чьи дети не являются любителями молока. Ведь перед таким лакомством трудно устоять.
10. Молочно-банановый коктейль тонизирует и утоляет жажду. Употреблять его рекомендуется в утреннее время суток. Несмотря на большое количество полезных качеств, употреблять коктейль необходимо в меру и с осторожностью, так как коктейль, как любой охлажденный напиток, может стать причиной боли в горле.

Как разнообразить вкус молочно-бананового коктейля?

• по желанию можно использовать сироп, мед, другие ягоды и фрукты, а также шоколад или кофе. Это придаст десерту более яркий и насыщенный вкус. Ягоды должны сочетаться с молоком во избежание кишечных расстройств. Они не должны иметь кислый вкус.
• по желанию можно добавить в коктейль ванильный сахар. Это сделает напиток более ароматным.
• фрукты и ягоды можно не взбивать с молоком, а сделать из них фруктовое пюре. Пюре при этом выкладывается на дно бокала, а сверху заливается молочной массой. По желанию можно провести трубочкой несколько раз, оставив красивые разводы.

В ХХI веке не составит особого труда приготовить молочный коктейль с мороженым. Так как новые технологии усовершенствуются со временем. Сейчас много кухонной техники, с помощью которой каждая домохозяйка ощущает себя на кухне очень легко и непринуждённо. Чтобы сделать домашний молочный коктейль, стоит забросить все ингредиенты в блендер. В течение пяти минут напиток будет готов для вас или вашего ребенка. Останется только украсить и добавить соломинку к коктейлю, дети любят такие разноцветные и в тоже время приятные мелочи.

Молочный коктейль с мороженым рецепт с бананом

Молочные коктейли лучше употреблять по утрам. Также в молоке присутствует белок, который необходим для развития и работы мышц. Молочный коктейль хорошо действует на желудок и кишечник.
Время приготовления напитка составит 15 минут. Количество порций 3 штуки.
Для приготовления коктейля нужно взять: молоко домашнее или в пакете, ванильный сахар, мороженое, банан спелый, кубики льда.
Для повышения иммунитета используйте этот рецепт молочного коктейля, приготовьте напиток с клубникой, черникой, малиной и смородиной. Чтобы взбодрить настроение в коктейль с молоком и мороженым добавляется шоколад, кофе или какао.

молочный коктейль рецепт

Ингредиенты:

• банан - 1 штука,
• ванильный сахар – 1 пакетик,
• молоко – 1 стакан,
• мороженое – 250 грамм,
• кубики льда – 3 штуки.

Процесс приготовления:

Банан очистить от кожуры, снимите все белые нити. Бананы лучше не хранить в холодильнике, так как они темнеют при низких температурах. Если же это произошло, тогда очистите, нарежьте и оставьте в морозильнике. Замороженный банан можно будет использовать в выпечке. Выложите банан на деревянную дощечку и нарежьте кружочками. Чтобы он не потемнел во время приготовления, положите его с кожурой в горячую воду на 10 секунд, после того как остынет, очистите как обычно. В самой мякоти банана содержится много витаминов В1, В2, Е, С, каротина, микроэлементов, клетчатки, крахмала, эфирного масла.

Мороженое оставить при комнатной температуре. Чтобы оно быстрее растаяло, сделайте несколько вертикальных и горизонтальных надрезов ножом. При выборе мороженного для коктейля обращайте внимание на растительные добавки, так как из-за них обычно происходит расслоение структуры. Лучше брать обычный классический пломбир на сливках.

Кусочки мороженого выложить в емкость для блендера.

Затем колечки нарезанного банана. Раскрыть пакетик с ванильным сахаром, после чего высыпать в емкость.

На высокой скорости взбить блендером, добавить стакан молока. Молоко лучше брать жирное. Продолжить взбивать до образования пены.

К почти готовому коктейлю добавить кусочки льда.

Готовый напиток разливаем по порциям. Украшаем банановый коктейль листиками свежей зеленой мяты.

Вкусный и красивый десерт готов!